本日は今月のデザート『抹茶アイス白玉団子射込み あんこ添え』の話をさせていただきます。

抹茶を濃いめにし、甘さをひかえめにした自家製の抹茶アイスクリームの中に、湯がきたてをさっと氷水で冷やした、プリプリの白玉団子を射込んでおります。
そこに、美味しく焚き上げた北海道産のつぶあんを添えております。

抹茶アイスだけでも美味しいですが、あんこも一緒に召し上がっていただくとこれがまた最高です！

おかわりしたくなるデザートです！