和やかでいられる空間でゆっくりお食事を 大阪市西区北堀江の日本料理 和顔(わげん)”手を抜かず、背のびせず”がモットーです

北堀江  旬の美味しい魚と野菜をゆったりとした空間で  日本料理 和顔(わげん)
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夏季休業のお知らせ


誠に勝手ながら、8月22日(土)〜26日(水)までの5日間夏季休業させていただきます。
19日(水)、31日(火)は営業させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

2015-07-12 02:30:03

自家製ぶどう大福販売のお知らせ


9月14日(日)、15日(月祝)の二日間、秋の特別企画といたしまして「自家製ぶどう大福」を店頭販売させていただきます。ご予約も承っておりますのでよろしくお願い申し上げます。

○9月14日、15日の2日間のみ
○ 正午より販売開始
○1日80個限定(売り切れ次第終了)
○予約承ります
○1個300円(税込)
○ご予約で完売しましたら、店頭販売は致しませんのでご了承下さいませ



2014-09-04 01:38:01

4周年の月を終えて


8月1日の4周年から1ヶ月が経ちました。
特別メニューでさせていただいたお昼のミニコースは、お陰様で7日間中1日を除き、全て満席で終了いたしました。早々からのご予約誠にありがとうございます。
夜もたくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございます。

振り返ると、和顔のお客様がたくさん増えたなと感じます。
1年目、2年目はお昼の営業をしても、来客数が1日0~数人の日が続き、肩を落とし、悩み、苦しんでおりました。
親方には、「いらしてくださったお客様に満足して帰っていただくことだけを考えて日々励むように、一喜一憂しないように」と聞いておりましたので、その言葉をいつも胸に、ただひたすら頑張りました。
すぐに結果は出ませんでした。やがて本当に少しずつではありますが、和顔を気に入ってリピートしてくださるお客様が一組、また一組と増えていきました。
しかし、3年目、4年目になっても増えていくお客様は少しずつですので、本当に大丈夫なのかなと自信がなくなりそうな時もありました。でも、お客様や業者の皆様、親方、家族に支えられながら自分を信じて、満足にこだわり続けました。
結果、5年目の8月、お昼の営業は7月中に予約でほとんど埋まってしまう状況となりました。歩んで来た道は間違っていなかったと確信しました。
オープンから今までの数々の失敗や教訓は、全て生きています。これは経験でしか感じられない事で、経営者になったからこそ感じることができたのだと思います。周りで温かく見守り、支え、励ましていただいた全ての方に感謝しております。

これからもよろしくお願い申し上げます。





2014-08-31 22:17:01

サービス料のお知らせ


本年8月よりサービス料として10%を頂戴致します。お客様のご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。


2014-07-18 00:22:01

4周年特別企画のお知らせ



お陰様で8月1日で4周年を迎えることとなります。
特別企画といたしまして、8月中の日曜日と火曜日のみ、「お昼のミニ会席」をさせていただきたいと思います。予約限定ですので、お早めにご予約いただけますと幸いでございます。
よろしくお願い申し上げます。

   開催日時
         8月3、10、24日の日曜日
               5、12、19、26日の火曜日 
                                     計7日間のみ

         12:00~1:00までに入店
                                     (2:30退店)

     1日8名様限定

     完全予約制(2日前までの予約)

  内容

   前菜、造り、煮物、焼き物盛り合わせ、釜飯(白ご飯)、味噌汁、香の物、デザート
      5000円(税抜き)
2014-06-12 15:09:04

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店舗情報


営業時間
17:00~22:00(20:00最終入店)
コースのみ
(※予約可)

定休日
毎週火、水曜日もしくは水、木曜日
月初日


TEL
06-6532-0873

住所
大阪府大阪市西区
北堀江1丁目6-12
四ツ橋中央ビル1階(地図
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